UE3 - Modules optionnels

Les futurs Ingénieurs Agronomes, forts de leur connaissance des nombreux enjeux auxquels sont exposés les acteurs de la chaine alimentaire, auront demain un rôle primordial à jouer dans l’évolution des pratiques en vigueur. Lors de ce module, nous verrons en nous basant sur différents outils (guides, référentiels, …) comment les entreprises peuvent se questionner sur leur performance globale. Dans l’objectif de rentrer dans une dynamique d’amélioration continue, nous nous attacherons à identifier, parmi les pratiques courantes des entreprises, quelles  sont celles qui posent problème et méritent d’être aujourd’hui remises en cause. A travers témoignages et visites, nous pourrons ainsi identifier et prendre connaissance de pratiques exemplaires, sources d’inspiration pour engager les entreprises et acteurs dans une démarche toujours plus responsable. Ce module sera construit sur la base de différents ateliers destinés à confronter les étudiants avec les nombreux enjeux auxquels ils seront confrontés dans leurs futures missions.